Il nostro Menù
Ristorante Sant'Anna
Ristorante di carne e pesce a Como
dal 1907
Indirizzo
Via Filippo Turati, 3, 22100 Como (Co)
Info e Prenotazioni
Telefono: +39 031 50 52 66
Orari
Lun-Ven: 12:00 – 14:00 / 19:30 – 22:00
Sabato: 19:30 – 22:00 Domenica: CHIUSO
Orari
Lun-Ven: 12:00 – 14:00 / 19:30 – 22:00
Sabato: 19:30 – 22:00 Domenica: CHIUSO
Le nostre ricette
La cucina di Lago di Sant'Anna
Lo chef Francesco Priore propone piatti di alta qualità, di una cucina rispettosa non solo della tradizione del territorio, ma anche della stagionalità dei prodotti.
Un menu che varia di stagione in stagione e che va di pari passo con quanto la natura offre.
Tanto spazio è lasciato al pesce e ai classici, tipicamente di terra, che hanno reso Sant’Anna famoso negli oltre 100 anni di storia. Tra i piatti di spicco, il Risotto al Pesce al Persico, tipico del lago di Como, di cui si è mantenuta intatta la ricetta nei decenni e i Cucchiai di Gamberi e Scampi crudi al Tartufo.
Tra i dessert spiccano la sfogliatina calda di Mele con Gelato, i Mantecati alla Liquirizia con Brancamenta e al Pistacchio con Marsala Secco.

Il menù
Colazione di Lavoro:
Piatto unico con acqua, calice di vino e caffè €23,00
Con dolce €28,00
Antipasti di Mare
Astice alla catalana ( pomodorini, sedano, cipolle di Tropea e olive taggiasche) €29,00
*Allergeni: 2, 10, 12
Gamberi al vapore con maionese alla rapa rossa e chips di polenta €18,00
*Allergeni: 4, 5, 7, 9, 10, 12
Scampo crudo con battuto di gambero rosso di Mazara con coulis di lamponi €26,00
*Allergeni: 2, 4, 7, 12
Cozze fritte su crema allo zafferano €16,00
*Allergeni: 2, 4, 5, 7, 9, 10, 12, 14
Sarde a beccafico con vellutata di zucchine €16,00
*Allergeni: 3, 4, 5, 7, 9, 10
Antipasti di Terra
Nido di asparagi con uovo pochè e fonduta al Parmigiano Reggiano €15,00
*Allergeni:5, 14
Tartara di manzo allo zenzero con salsa al wasabi €18,00
*Allergeni: 4, 5, 11
Culatello di Zibello con gnocco fritto €19,00
*Allergeni: 4, 12
Il nostro vitello tonnato 58° con polvere di capperi di Pantelleria €16,00
*Allergeni: 9, 12, 14
Terrina di coniglio alle olive taggiasche e crema di foie gras €18,00
*Allergeni: 5, 12, 14
Primi Piatti
Crema di fave e scampo al timo €16,00
*Allergeni: 2, 12
Tagliolini al burro aromatizzato allo scalogno con caviale Calvisius €32,00
*Allergeni: 4, 5, 9, 12, 14
Ravioli alle ortiche e ricotta di bufala all’aceto balsamico ed erba cipollina €15,00
*Allergeni: 4, 5, 12, 14
Pappardelle di pasta fresca al ragu bianco di agnello tagliato al coltello €16,00
*Allergeni: 4, 10, 12, 14
Risotto riserva San Massimo con persico burro e salvia €23,00
*Allergeni: 5, 9, 10, 12
Risotto riserva San Massimo allo Champagne polvere di alga nori e
carpaccio di ostriche Sandalia (Sardegna) €20,00
*Allergeni: 5, 7, 10, 12
Secondi Piatti
Rosa di spigola al vapore con salsa all’amatriciana e verdure mignon €23,00
*Allergeni: 8, 9, 12
Salmone con le sue uova e vellutata di cipolle €22,00
*Allergeni: 5, 9, 10, 12
Glacier51 con punte di asparagi e marmellata di limoni di Rocca Imperiale €35,00
*Allergeni: 5, 9, 12
Insalata di mare all’olio aromatizzato alla vaniglia e salicornia €21,00
*Allergeni: 2,7, 9, 10, 12
Branzino al sale con contorno per due persone €50,00
*Allergeni: 9, 10, 12
Guancia di vitello brasata con patata mantecata al limone €22,00
*Allergeni: 5, 10, 12
Capretto della tradizione con patate €20,00
*Allergeni: 12
Tagliata di controfiletto argentino con fonduta di Blue Stilton e pistacchi €26,00
*Allergeni: 5, 9, 12
Desserts
Carpaccio di ananas caramellato con gelato al cocco €10,00
*Allergeni: 3, 4, 5, 12
Torta alle mandorle con crema al gianduia €10,00
*Allergeni: 4, 5, 12, 14
Babà al rum crema chantilly e insalatina di fragole €10,00
*Allergeni: 4, 5, 12, 14
Semifreddo al caffè e arancia €10,00
*Allergeni: 3, 4, 5, 12, 14
Zabaione caldo con sbrisolona alle nocciole €10,00
*Allergeni: 2, 5, 14
Iles Flottantes con salsa alla vaniglia €10,00
*Allergeni: 5, 4, 6, 12, 14




Tabella Allergeni

Siamo aperti
anche a pranzo
Un menu prêt-à-porter
L’intero menu della cena è disponibile anche a pranzo. Inoltre abbiamo un menu prêt-à-porter esclusivamente per il lunch, che seleziona il meglio della nostra offerta in un piatto unico che abbina un primo e un secondo, a scelta di carne o di pesce. Il nostro menu pranzo cambia in base alla stagionalità e alla disponibilità della materia prima sul mercato, che selezioniamo sempre freschissima, proponendo grandi classici della tradizione o piatti innovativi.
Inostri clienti
amano il nostro cibo
Sant'Anna 1907 Ristorante di carne e di pesce a Como anche a casa tua
"Sant'Anna sempre una certezza TOP"
“Siamo tornati al Sant’Anna dopo il cambio di gestione del Ristorante. Ambiente elegante e raffinato. Belli e ottimi i piatti scelti dal menù alla carta. Lista vini importante. Servizio all’altezza”
fernand063
"Asporto strepitoso"
“Da ripetere. Servizio impeccabile. Abbiamo provato diverse portate, una meglio dell’altra, una vera delizia!”
Manu2011
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Ristorante Sant'Anna
Ristorante di carne e pesce a Como
Via Filippo Turati, 3 22100 Como (Co)
Telefono: +39 031 50 52 66
Email: info@ristorantesantanna1907.com
Lun-Ven: 12:00 – 14:00 / 19:30 – 22:00
Sabato: 19:30 – 22:00
Domenica: CHIUSO